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澳门新葡新京开展校园市场食品安全大检查

发布时间:2020-06-10 16:16     作者:    稿件来源:

为加强学院食堂及超市的食品安全管理,提高卫生安全意识,营造安全、和谐的校园食品安全环境,69日,由后勤管理处、办公室、医务室组成的食堂食品安全检查小组对学院食堂、超市进行食品安全大检查。

此次检查,检查小组深入学生餐厅、厨房操作间、库存仓库及商店门店,对其卫生环境、食品卫生、用水用电、消防消毒、制度规范等情况进行全面检查,并督促相关人员严格执行《食品安全法》,强化食品原料进货查验和索票索证制度,积极落实食品安全管理措施。

通过仔细检查,没有发现过期变质及三无产品,通过对经营业主的强调重申,进一步强化从业人员的食品安全意识,督促业主严格按照执行学院的各项食品安全管理制度,确保校园食品安全零事故。


 


检查学生食堂


检查学院小卖部


进行进货记录查验

(院办、后勤处供稿)

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